|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шу Пуэр
Шу Пуэр - это зрелый, тёмный китайский чай родом из провинции Юньнань. Он проходит специальную постферментацию методом wo dui (влажное скирдувание), который позволяет ему обрести мягкость, округлость и глубокий вкус без горечи.
Вкус и аромат:
-
Бархатистый, тёмный, с нотами древесины, земли, какао, сухофруктов
-
Послевкусие долгое, чистое, с лёгкой сладостью
-
Полное отсутствие терпкости - чай, который обволакивает
Как заваривать:
-
Пропорция: 4–5 г на 200–250 мл
-
Температура воды: 95–100 °C
-
Время заваривания: 30–60 секунд (увеличивать с каждым проливом)
-
Повторные заварки: до 7–9 раз