|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шен Пуер «Чунь Шань» (Весняна Гора) - Вінтаж 2013 року
Шен Пуер «Чунь Шань» - це справжня знахідка для поціновувачів витриманих чаїв. Виготовлений навесні 2013 року з добірної сировини високогірних садів, цей млинець вагою 357 грамів пройшов шлях тривалої природної ферментації. За роки витримки він трансформувався з яскравого та терпкого молодого шена у глибокий, багатогранний напій з «оксамитовим» характером.
Смак, що розкриває історію часу
-
Аромат: Благородний, з виразними нотами підсушених фруктів (чорнослив, курага), відтінками деревної смоли.
-
Смак: Повнотілий та збалансований. У перших проливах відчувається м’яка фруктова солодкість, яка поступово переходить у складні деревні та пряні нюанси. Гірчинка молодого листа повністю перетворилася на приємну терпкість.
-
Післясмак: Стійкий, солодкувато-медовий, із легким «холодком» на язиці.
-
Колір настою: Глибокий бурштиновий, чистий.
Чому варто додати «Чунь Шань» до своєї колекції?
-
Витримка 2013 року: 13 років зберігання - це «золотий вік» для шена. Чай вже втратив зайву агресивність
-
Класичне пресування: Традиційний млинець 357 грамів - ідеальний формат як для щоденних церемоній, так і для подальшого колекціонування.