|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Дикий шен пуер
Що таке дикий шен пуер?
Це шен-пуер, вирощений в умовах дикої природи - на старих чи напівдиких чайних деревах у гірських лісах. Він зберігає характер лісу: насичений характер, виразний мінеральний слід і унікальний «слух» місцевості.
Аромат і смак:
-
Аромат: лісовий, трав’яний, з відтінками тонкої димності
-
Смак: щільний, сміливий, з виразним тілом - ноти трав, першої зелені, іноді легка кислинка
-
У післясмаку можуть розкриватися мінерали, дикі ягоди
Настій:
Колір настою - прозоро-світло-золотистий із ніжним зеленим відтінком; з дозріванням може ставати янтарним
Як заварювати:
-
Пропорція: 3-5 г на 150-200 мл
-
Температура: 85-90 °C
-
Час настою: 20-30 секунд (у перших проливах), далі поступово збільшуйте
-
Можна заварювати 6-8 разів, подовжуючи час